
NO
61
Steking
av
kjøtt
pa
grill
?
Skjær
vekk
overflødig
fett
fra
kjøttet.
?
Legg
stykkene
pa
risten.
Pensle
med
smeltet
smør
eller
olje.
?
Vend
kjøttet
etter
halv
steketid.
Veiledning
for
grilling
av
fisk
og
skalldyr
Legg
fisken
og
skalldyrene
pa
risten.
Hvis
fisken
er
hel,
bør
du
lage
hakk
diagonalt
pa
begge
sider
før
grilling.
Pensle
fisken
og
skalldyrene
med
smeltet
smør,
margarin
eller
olje
før
og
under
stekingen.
Dermed
unngar
du
at
fisken
blir
tørr.
Tabellen
gir
anbefalte
steketider
for
grilling.
Hel
fisk
og
fiskeskiver
bør
vendes
forsiktig
etter
halv
steketid.
Det
gar
ogsa
godt
an
a
vende
tykke
skiver
nar
de
er
halvveis
stekt.
Matvaretype
Vekt
Tilnærmet
steketid
Tips
(min.)
Steking
pa
grill
Veiledning
Hamburgere
Biff
(2,5
cm
tykke)
Lettstekt
Medium
Godt
stekt
Svinekoteletter
(2,5
cm
tykke)
Lammekoteletter
(2,5
cm
tykke)
Pølser
(2,5
cm
tykke)
50gx2
100gx2
230gx2
230gx2
230gx2
230gx2
230gx2
230g
13-16
19-23
18-20
22-24
26-28
27-32
25-32
13-16
Pensle
med
olje
eller
smeltet
smør.
Tynne
skiver
bør
plasseres
pa
risten.
Tykke
skiver
kan
plasseres
pa
en
dryppskal.
Vend
kjøttet
etter
halv
steketid.
Vendes
ofte.
Matvaretype
Vekt
Tilnærmet
steketid
Tips
(min.)
Fiskefileter
1
cm
tykke
1,5
cm
tykke
Fiskeskiver
2.5
cm
tykke
Hel
fisk
Skjell
Ferske
reker
230g
230g
230g
225-350g
hver
450g
450g
450g
17-21
20-24
24-28
16-20
24-28
16-20
16-20
Pensle
med
smeltet
smør,
og
vend
etter
halv
steketid.
Beregn
ekstra
steketid
for
tykk
eller
fet
fisk.
Pensle
dem
godt
under
stekingen.
Comentarios a estos manuales